工业电炉的主要组成部分有：工业炉砌体、工业炉排烟系统、工业炉预热器和工业炉燃烧装置等组成。

在注入新油之前，仔细检查并清洁工业电炉中的淬火油箱、冷却系统和储油箱。剩余的水、油泥和其他渣土应清理干净。如果新油在旧油箱系统中得到改进，淬火油箱中油箱壁和油位以上各种框架上的油渍也应清除和清理。如果将原来的油渣和油泥混入新油中，不仅会影响油的亮度，还会改变油的冷却特性。因此，清洁工作应该比使用新油箱做得更干净。

整个油箱加满新油后，一般不适合立即淬火。淬火油在生产、运输和倾倒过程中总是会带入少量空气。工业电炉淬火油中溶解的空气和分散的气泡会降低淬火油在高温阶段的冷却速度；应该去掉。气体在油中的溶解度随着油温的升高而降低。

提高工业电炉油温可以降低油的粘度而有利于气泡上浮。因此，可以通过提高油温来去除新油中的气体